マクワ類とスイカは、実ができはじめの頃獣害にあってしまって…
もうだめだあ、、、と、諦めて放置しておりましたら、
草が生い茂った中に梨瓜だけ、生き残った実ができていました。
塩麹とか糠につけて食べるしかないかぁと思っておりましたが
見かけが白っぽく熟してからだったらフルーツとは行かなくてもサラダでは全然あり！
「甘すぎない梨＋香りはメロンの雰囲気をもったきゅうり」
といったところでしょうか。
完熟前に出荷しているものもあるので、数日放置して
白っぽくなってから召し上がるのがおすすめです☺️
ハムとミニトマトと一緒のサラダや生ハムの付け合わせに💕
